Phasanicus Biermanufaktur – Tradition, Geschichte und Genuss im Schloss Walpersdorf

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Meine kleine, regionale Brauerei ist ein Ort, an dem Geschichte auf Handwerkskunst trifft. Sie befindet sich in den historischen Mauern von Schloss Walpersdorf, einem Ort voller Tradition und Geschichte.

Das Schloss mit seiner jahrhundertealten Fasanerie hat mich zu diesem Namen inspiriert. Der Phasanicus steht als Symbol für Eleganz, Naturverbundenheit und den Genuss, den ich in jedes meiner Biere einfließen lasse.

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Hier, in diesem geschichtsträchtigen Umfeld, braue ich Biere, die den Geist der Vergangenheit bewahren und zugleich den Geschmack der Gegenwart treffen. Mit Liebe zum Detail, regionalen Zutaten und handwerklichem Können entstehen einzigartige Kreationen, die Tradition und Moderne miteinander verbinden.

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Das Brauen im Schloss Walpersdorf ist für mich nicht nur eine Aufgabe, sondern eine Hommage an das historische Erbe dieses besonderen Ortes. Kommen Sie vorbei, erleben Sie die Atmosphäre und genießen Sie Biere, die so einzigartig sind wie das Umfeld, in dem sie entstehen.

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Phasanicus Biermanufaktur – Historie im Glas. Genuss aus Tradition.